Hoe ik mijn paddo’s oogst, droog en bewaar

Het juiste moment om te oogsten

Bij paddo’s draait alles om timing. Wacht je te lang, dan komen de sporen vrij en raakt je mycelium-cake uitgeput. Dat wil je voorkomen, want dan groeit je volgende flush minder goed.
De truc is om goed te kijken naar de sluier onder de hoed. Die bedekt de kieuwen van de paddo. Zodra je ziet dat de sluier dunner wordt of licht begint te scheuren, is het tijd om te oogsten.

Zie je dat de randen van de hoed donkerder worden? Dan moet je er snel bij zijn. Liever iets te vroeg dan te laat, dat levert uiteindelijk een sterkere en gezondere kweek op.

Zo oogst ik mijn paddo’s

Oogsten doe ik voorzichtig. Ik was eerst mijn handen en draag soms handschoenen om besmetting te voorkomen. Daarna draai ik elke paddo rustig aan de basis los.
Niet trekken of rukken, want dan beschadig je het mycelium. En hoe minder schade, hoe meer kans op een goede tweede flush.

Elke paddo groeit in zijn eigen tempo, dus ik behandel ze allemaal apart. Een paar kleintjes laat ik vaak nog een dag staan. Zo haal ik uit elke flush het beste resultaat.

Paddo’s drogen – stap voor stap

Drogen is belangrijker dan veel mensen denken. Zijn je paddo’s niet helemaal droog, dan gaan ze schimmelen of verliezen ze hun kracht.

Ik begin altijd met voordrogen. Dat doe ik door ze een paar uur op een stuk karton of keukenpapier te leggen, op een goed geventileerde plek. Geen direct zonlicht, want dat breekt psilocybine af.

Daarna start het echte drogen. Dat kan op verschillende manieren:

• met een voedseldroger (het handigst);
• met een droogmiddel zoals silicagel;
• of gewoon aan de lucht, zolang de ruimte droog en goed geventileerd is.

Zijn de stelen nog buigzaam? Dan zijn ze nog te vochtig. Pas als ze knapperig breken, weet je dat ze goed droog zijn.

Gedroogde paddo’s bewaren

Zodra ze goed droog zijn, bewaar ik ze luchtdicht, meestal in een weckpot met een paar silica gel zakjes erbij. Dat voorkomt vocht.
Zet de pot op een donkere, droge plek. Zonlicht kan zelfs bij droge paddo’s nog kracht afbreken.

Wil je ze extra lang bewaren? Dan kun je ze invriezen. Alleen als ze écht kurkdroog zijn, anders verliezen ze sterkte. Zo blijven ze maandenlang goed.

Blue Honey maken

Een andere leuke manier om paddo’s te bewaren, is blue honey. Je maalt de gedroogde paddo’s fijn met een grinder en mengt ze met honing.
De psilocybine trekt langzaam in de honing en verandert de kleur een beetje blauwgrijs — vandaar de naam.

Ik gebruik het soms door mijn thee of op een stukje toast. Het smaakt beter dan paddo’s poeder en blijft ook lang goed, meestal wel een jaar.

Van paddo’s naar poeder en capsules

Wil je paddo’s later makkelijk kunnen doseren, dan kun je ze malen tot poeder en in capsules doen. Dat is vooral handig voor microdoseren.
Zorg er wel voor dat ze eerst goed droog zijn. Anders wordt het poeder klef en bederft het snel.

Ik gebruik een koffiemolen of grinder om ze fijn te malen. Daarna vul ik lege capsules, dat gaat het snelst met een capsule machine.
Het poeder blijft in capsules zeker een jaar goed, mits je ze droog bewaart.

Hoelang kun je ze bewaren?

Gedroogde paddo’s: 6 maanden tot 1 jaar, mits luchtdicht en droog.

• Blue honey: tot een jaar of langer.
• Capsules met poeder: ongeveer 1 jaar, zolang ze koel en donker staan.
• Zie je dat je paddo’s verkleuren of muf ruiken? Dan zijn ze niet meer goed. Gooi ze dan weg, het is het risico niet waard.

Tot slot

Zelf paddo’s oogsten en bewaren vraagt wat geduld, maar het is het waard. Er gaat niets boven het gevoel dat je je eigen oogst goed hebt gedroogd en veilig hebt opgeborgen.
Of je nu kiest voor drogen, invriezen, blue honey of capsules: het belangrijkste is dat je paddo’s echt droog zijn. Zo blijven ze lang sterk en kun je maanden later nog genieten van het resultaat van je kweek.

Wil je zelf paddo’s kweken? Kijk dan bij onze paddo kweeksets.
Of ontdek kant-en-klare capsules en microdosering producten voor als je liever met truffels werkt.